روش های تیز نگه داشتن چاقو

چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت

س ageال قدیمی چگونگی تراش دادن چاقو برای آشپزها ، آرایشگران ، شکارچیان و ماهیگیران ، بقای جانوران و DIY بسیار مهم است. تراشیدن لبه های فلزی به ماده ساینده ای نیاز دارد که از خود فلز سخت تر باشد چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت- به شکل الماس های ساخته شده از بشر یا سرامیک یا کوچک یا چندبلوری که به هم چسبیده اند و سنگ تراشی ایجاد می کنند.

ورق گالوانیزه سمنان ۰.۹ میل ۱۲۵۰رول

تیز کردن در مقابل هونینگ

 

تفاوت بین تراش دادن و تراش دادن چاقوهای فلزی وجود دارد و برخی از کارشناسان پیشنهاد می کنند هر بار که چاقو را استفاده می کنید ، آن را بتراشید. هونینگ باعث پایین آمدن فلز نمی شود – فقط لبه تیغه را صاف می کند و دوباره مرتب می کند و هر قطعه میکروسکوپی از فولاد را که ممکن است در حین استفاده بریده شود از بین می برد. فرآیند تراشکاری در واقع با خرد کردن فلز از روی تیغه ، لبه اریب را ایجاد می کند. چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت خصوصیات متالورژی آلیاژ

 

دست تیز کردن

 

می توانید یک ماشین برش تراش چاقو را امتحان کنید ، اما به طور کلی ، آنهایی که تمایل دارند فلز بیشتری از چاقوی شما برداشته شود. تراشیدن دست به چند ابزار تخصصی احتیاج دارد و برای دستیابی به نتایج خوب به برخی از تمرینات نیاز دارد.

سنگها یا ابزارهای تراشکاری دارای طیف وسیعی از سنگ ریزه هستند و شما به طور کلی از درشت تا ریز کار می کنید تا تیزترین لبه را بدست آورید.

 

برای تراشکاری چاقو دو روش اساسی وجود دارد: تیغه چاقو را ثابت نگه دارید و آن را با ابزار تیز کنید و یا یک سنگ صاف کن صاف را در جای خود روباه کنید و تیغه را در زاویه مورد نظر بر روی آن حرکت دهید. چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت

 

الیاف های سرامیکی

سنگ (یا تیغه) را در زاویه درست نگه دارید (زیر را ببینید) و از پایه شروع کنید ، آن را با حرکت خمیده به سمت خود بکشید و محکم فشار دهید. حرکت را چندین بار در هر دو طرف تکرار کنید تا یک اریب ایجاد کنید. آشنایی با فولاد و انواع آن

اجزای اصلی در ساختمانهای فلزی

شما می توانید زاویه کره چشم را بگیرید یا می توانید یکی از چندین سبک مختلف مجموعه های تراش را خریداری کنید که راهنمایی را ارائه می دهد که برخی از حدس ها را بیرون می کشد و یک زاویه مورب سازگارتر را در طول کل تیغه ایجاد می کند.

 

زاویه خود را انتخاب کنید

تیرهای فولادی ضد زنگ برای مرکز فضایی

به طور کلی ، هرچه زاویه اریب روی یک تیغه کوچکتر باشد ، لبه آن تیزتر است. اما معامله این است که لبه بسیار تیز با سرعت بیشتری کسل می شود. برای فیله سازی باس یا قزل آلا ، شما به یک لبه بسیار تیز نیاز دارید چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت، بنابراین ممکن است آن را با زاویه 15 درجه تا 17 درجه تیز کنید. یک چاقوی زنده ماندن که برای انواع مختلفی از برش استفاده می شود ، به لبه بادوام ، با مورب 25 درجه یا بیشتر نیاز دارد. چاقوهای آشپزخانه نیاز به دقت دارند و معمولاً تا حدود 20 درجه تیز می شوند. انواع سازه های خرپایی معروف

بند چرمی

قیمت ورق سیاه آهن

آخرین مرحله برای کل روند استفاده از نوار چرمی است که به حذف هرگونه سوراخ میکروسکوپی باقی مانده از فرآیند تراشیدن کمک می کند. ممکن است بخواهید از اسپری الماس یا ترکیب مواد کششی پخش شده روی چرم استفاده کنید که به از بین بردن ذرات باقیمانده کمک می کند.

قیمت تیرآهن 14 در مشهد

میله فولادی ابزار همانطور که از نامش پیداست اغلب برای تولید ابزار از جمله چاقو استفاده می شود. فولاد ابزار به دلیل سختی زیاد و همچنین مقاومت در برابر سایش و توانایی نگه داشتن لبه برش در دمای بالا شناخته شده است. چگونه می توان چاقوهای خود را تیز نگه داشت

 

قیمت میلگرد آجدار در مشهد

Industrial Metal Supply میله فولادی ابزار را در درجه های O-1 و A-2 ، در مقاطع مربع ، گرد و مستطیل ارائه می دهد

قیمت تیرآهن نیم پهن در تهران